Ingredienti:
-250g di farina
-1 vasetto di yogurt al cioccolato
-125ml di olio di semi
-150g di zucchero
-2 uova
-1 bustina di lievito
-liquore al cioccolato
Per la farcitura e la decorazione:
-crema pasticcera (ricetta qui) mischiata a 100g di cioccolato fuso
-150g di cioccolato fondente fuso
-smarties
-sciroppo colorato per decorare (quello nei tubetti)
-confettini di zucchero colorati
-2 confezioni di biscottini tipo "Togo"
Preparazione: Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere a poco a poco la farina, lo yogurt, l'olio e il lievito. Mettere l'impasto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata e infarinata e cuocere a 180° per 40 minuti circa. Sformare la torta e, una volta fredda, tagliarla in due. Bagnare i due strati con un po' di liquore al cioccolato diluito con un po' d'acqua e farcire la torta con la crema preparata in precedenza (se non avete il liquore al cioccolato va benissimo anche un'aroma alla vaniglia diluita con un po' d'acqua). Ricoprire per intero la torta con il cioccolato fuso e mettere tutt'intorno i biscottini tipo "Togo" tagliati a metà, prima che il cioccolato si solidifichi, in modo che si attacchino bene. Decorare con smarties, confettini e colorante a piacere.
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