- Tartufini alla ricotta
- Dolcetti al cioccolato bianco
- Mini strudel pere&cioccolato
- Cestini di cioccolato con crema alla ricotta
- Palline di cocco
- Ho fatto anche dei cioccolatini utilizzando gli appositi stampini: ho sciolto 100g di cioccolato fondente e ho incorporato mezza tazzina di caffè molto ristretto mescolato ad un po' di zucchero a velo (la quantità di zucchero varia a seconda della dolcezza desiderata). Li ho messi a rassodare nel freezer e li ho sformati dagli stampini!
Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto! Lo so, adesso lei mi dirà: "Si impara sbagliando!" No, quello che stavo per dirle, e lei lo sa meglio di tutti, è che sono le ricette che uno si inventa quelle che funzionano meglio di tutte!
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lunedì 11 marzo 2013
Pasticcini misti
Al compleanno di mia mamma, qualche settimana fa, ho dato sfogo alla mia creatività e mi sono divertita a preparare pasticcini e cioccolatini tutti diversi. Il risultato è stato ottimo... Non ne è avanzato nemmeno uno!!!! Sono tutti dolcetti semplici alla portata di tutti.. Vi posto tutte le ricette!!!
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