Ingredienti:
-250g di farina
-200g di gocce di cioccolato
-200g di zucchero
-125g di burro
-1 uovo
-1 bustina di lievito
-1 pizzico di sale
Preparazione:
Amalgamare farina, sale, lievito. In un'altra ciotola mischiare bene l'uovo, il burro ammorbidito e lo zucchero.
Versare il contenuto della seconda ciotola nella prima, mischiare bene e aggiungere le gocce di cioccolato.
Versare dei dischi di pasta su una teglia (coperta di carta forno) e cuocere a 150° per 8-10 minuti.
Distanziate di almeno 5mm tra loro i dischi di pasta, i biscotti cresceranno molto in forno.
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