Ingredienti:
-un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
-qualche pomodoro secco sott'olio
-fontina a cubetti
-qualche foglia di radicchio
-parmigiano q.b.
Preparazione:
Tritare i pomodori secchi e spalmare il composto ottenuto sulla pasta sfoglia. Disporvi il radicchio lavato e asciugato e la fontina a cubetti. Spolverizzare con parmigiano grattuggiato e arrotolare la sfoglia, sigillando bene i bordi. Cuocere a 180° per circa 15-20 minuti. Una volta intiepidito, tagliare a fette e servire.
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