Immagine

Immagine

giovedì 11 luglio 2013

Torta fresca "pan di stelle"

Sembra un tiramisù ma in realtà è una torta fresca che possono mangiare sia grandi che piccoli perchè non c'è il caffè...! Si può fare con qualsiasi tipo di biscotti ma vi garantisco che i pan di stelle sono super golosi!!!

Ingredienti:
-crema pasticcera (la ricetta la trovate qui)
-4 cucchiai di cacao amaro
-500g di biscotti "pan di stelle"
-latte q.b.
-codette di zucchero colorate

Preparazione:
Preparare la crema pasticcera e, prima che sia completamente fredda, aggiungere il cacao incorporandolo bene alla crema. 
In una teglia rettangolare, fare un primo strato utilizzando i biscotti "pan di stelle" inzuppati uno a uno nel latte a temperatura ambiente. Coprire bene tutti i buchi tra un biscotto e l'altro spezzando i biscotti in due o in quattro. Mettere sopra uno strato di crema utilizzando un cucchiaio, livellare bene la superficie e ricoprire con un altro strato di biscotti inzuppati nel latte. Coprire con un altro strato di crema e, infine, coprire con alcuni biscotti sempre inzuppati nel latte. Decorare con le codette colorate e conservare in frigo per qualche ora prima di servire.





Nessun commento:

Posta un commento

Ogni commento è ben accetto... Mi farebbe piacere se lasciaste un segno del vostro passaggio...Anche solo per scambiarci idee e opinioni...! Ricambierò volentieri la visita! Grazie a tutti e buona giornata!!!